Przepis na tort – co przychodzi Wam do głowy, kiedy słyszycie te trzy słowa? Z pewnością coś pysznego, torty takie są! Choć pewnie macie swój sprawdzony przepis na tort, zainspirujcie się naszym! opublikowany: | wyświetlono: 8131 Przepis na tort to temat na nie jeden, nie kilka artykułów, a na całą książkę kucharską. Jest to materia niezwykle obszerna, bo pomysłów na przepis na tort może być niezwykle wiele. Wystarczą przecież drobne modyfikacje, a klasyczny przepis na tort, dzięki kilku dodatkom, stanie się nową recepturą. Przepis na tort przyda nam się na różne okazje. Możemy wykorzystać go, by przygotować ciasto z okazji urodzin, ważnej rocznicy komunii czy wesela. Najlepiej mieć jeden sprawdzony bazowy przepis, który modyfikujemy w zależności od potrzeb, okazji i gustu. Wtedy mamy gwarancję, że wypiek uda się. To, jaki przepis na tort wybierzemy, uwarunkowane jest też od osób, które będą jadły nasz wypiek. Pamiętajmy, że jeśli wśród gości będą dzieci, warto pamiętać, by przepis nie zawierał wśród składników alkoholu. Lepiej unikać też twardych orzechów czy dużych kolorowych perełek. Jeśli akurat jest sezon, warto wykorzystać świeże owoce – truskawki, maliny, wiśnie. Zimą możemy wybrać te z puszki lub zrobić tort bez owoców, wzbogacony natomiast konfiturą, czekoladą czy bakaliami. Przepis na tort wybierajmy także pod kątem dostępności składników. Nie porywajmy się na torty, do których przygotowania potrzebne są produkty, które nie są dostępne w naszej okolicy. Jeśli jesteśmy początkującymi cukiernikami lub nie mamy pewności, że przepis na tort jest sprawdzony, warto zaopatrzyć się w większą ilość składników, by w razie niepowodzenia podczas któregoś etapu przygotowania tortu mieć produkty na wykonanie jeszcze jednej porcji kremu czy upieczenie dodatkowego biszkoptu. Dekoracja to również ważny element tortu. Ostatnio ogromną popularnością cieszą się ciasta dekorowane lukrem plastycznym. To piękna ozdoba i miła odmiana od klasycznej dekoracji z kremu czy bitej śmietany. Jeśli chcemy przygotować tort w stylu angielskim, czyli właśnie dekorowany masą cukrową, warto, by przepis na tort, z jakiego korzystamy, był prosty. Wtedy, kiedy będziemy mieli pewność, że ciasto nie sprawi nam żadnego kłopotu, będziemy mogli skupić się na przygotowaniu oszałamiającej dekoracji. Zobacz przepis na lukier plastyczny do ozdabiania tortów. Jeśli mamy sporą biblioteczkę, z pewnością podczas wertowania książek kucharskich wpadnie nam w oko niejeden ciekawy przepis. Warto wypróbować go przed dniem, kiedy planujemy go podać gościom. Unikniemy wtedy niepotrzebnego stresu i nerwów. Przepis na tort z książki nie zawsze musi okazać się sprawdzoną i wiarygodną recepturą. Najlepiej więc wybrać przepis na tort z naszego serwisu;)
Dzisiaj dowiecie się jak I z czego można zrobić tort dla psa. Więcej filmów link poniżej:https://www.youtube.com/channel/UCL-hFg02RFic1cdhR4UoDkg?sub_confirmTort panna cotta – to lekka i przyjemna propozycja podania tego pysznego włoskiego deseru. W moim wydaniu panna cotta jest bez cukru i śmietany. Dzięki temu można ją pałaszować z uśmiechem na twarzy, a na koniec poprosić jeszcze o dokładkę 🙂 Miękki jogurtowy puszek zwieńczony malinowym akcentem rozpieści nasze podniebienie. Warto ulec takiej smacznej i zdrowej panna cotta – przepis: Składniki – biała warstwa: 500g jogurtu naturalnego,3/4 szkl. mleka,3 łyżki jasnego syropu z agawy lub innego słodziwa,3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody,pół łyżeczki ekstraktu z wanilii,wiórki kokosowe do dekoracji Składniki – czerwona warstwa: 300 g malin lub truskawek (u mnie maliny)2 łyżeczki syropu z agawy,3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody,Przygotowanie: I. Biała warstwa: 3 łyżeczki żelatyny mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i syrop z agawy i ekstrakt z wanilii delikatnie zdejmujemy z ognia i dodajemy rozpuszczoną żelatynę i jogurt – całość dokładnie mieszamy masę wylewamy na tortownicę (ok Ø 20 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy do lodówki do stężenia na około 1 godzinę. II. Czerwona warstwa: 3 łyżeczki żelatyny mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na 5 miksujemy razem z zestaloną żelatyną na masę delikatnie rozsmarowujemy na białą już zestaloną część panna posypujemy wiórkami kokosowymi i odstawiamy na 2 do 3 godzin do wskazanym czasie tort panna cotta będzie już zestalony i gotowy do Panna Cotta – odchudzona z nadmiaru kalorii 🙂 Tort panna cotta – ciekawostki:Panna cotta to włoski specjał, którego bazą jest gotowana śmietana z żelatyną. Gotową masę przelewa się do małych pojemniczków i czeka aż całość zestali się. Następnie panna cottę wyjmuje się z formy i umieszcza się na talerzyku. Całość ozdabia się sosem owocowym (często truskawkowym) i tortu panna cottaSzczerze powiedziawszy na pomysł zrobienie z panna cotty toru wpadłam z lenistwa… Nie chciało mi się szukać odpowiednich pojemniczków, a czas gonił… Więc pomyślałam, że zrobię jedną dużą panna cotte. I muszę przyznać, że to bardzo udany eksperyment 🙂A jeśli szukasz jeszcze innych pomysłów na tory i desery bez pieczenia, to polecam Ci również:Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka l bez pieczenia – klasyczny, lekki i delikatnie słodkiNiezawodny Bananowiec bez pieczeniaTorcik fitness – dietetyczne ciasto jogurtowe bez mąki i pieczeniaWegański tort a’la Rafaello – słodko i zdrowoMalinowa pianka z agaruKokosowy pudding chia z mango – kusi i pobudza zmysłySzukasz kulinarnych inspiracji?Spotkajmy się też wmojej kulinarnej grupie lub na Fan Page Bloga na Facebooku a także na smacznie!Anna Lenaze Zjem Cię!(Odwiedzono 5 204 razy, 2 wizyt dzisiaj)
Ten tort to marzenie każdego smakosza. Doskonale sprawdzi się na każdą okazję, ale ponieważ przed nami Wielkanoc, postarajmy się zaakcentować to dekoracjami. Proste rozwiązania są zazwyczaj najlepsze, dlatego proponuję ci wykorzystać gotowe miniaturowe jajeczka. Kupisz je w każdym większym markecie. Przepis na tort znajdziesz
Aby zrobić ten pyszny deser, musisz najpierw przygotować puree truskawkowe. Jeśli używasz świeżych truskawek, powinieneś je rozmrozić przed przystąpieniem do pracy. Możesz również użyć mrożonych truskawek. Do przygotowania truskawkowego puree należy użyć blendera lub robota kuchennego. Po rozmrożeniu, przecierać truskawki, aż osiągną konsystencję około 1 filiżanki. Przenieś puree do średniego rondla i podgrzej je. Ciągle mieszaj, aby uniknąć przypalenia i gotuj, aż zredukuje się do około pół filiżanki. Następnie użyj miarki, aby odmierzyć puree. Powinnaś kupić truskawki, które są bardzo dojrzałe. Świeże truskawki mogą być w porządku, ale możesz spodziewać się, że ciasto będzie nieco wybrakowane. Aby uzyskać idealny różowy kolor, wybierz naprawdę ładne jagody z lokalnego gospodarstwa. Świeże truskawki nie zawsze dają najlepsze rezultaty i sprawią, że ciasto będzie wyglądało mniej atrakcyjnie niż te kupione w sklepie. Możesz również całkowicie pominąć truskawki, jeśli wolisz, aby ciasto było nieco bardziej wilgotne. Aby ciasto było wilgotne, powinieneś użyć oleju roślinnego i zmiękczonego masła. Powinieneś również użyć serka śmietankowego, który jest w temperaturze pokojowej, ponieważ sprawi, że lukier będzie gładki. Jeśli nie masz robota kuchennego, użyj miksera. Ważne jest, aby nie przesadzić z ubijaniem ciasta za pomocą miksera elektrycznego, ponieważ może to spowodować nadmiernie upieczone ciasto. Podczas pieczenia ciasta z truskawkami, upewnij się, że wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta lub wilgotna okruchy. Połącz masło i cukier w misce do mieszania, i pokonać, aż kremowy. Następnie dodaj białka jaj. Mieszaj, aż zostaną włączone. Jeśli chcesz dodać różowy kolor, użyj barwnika w żelu. Po tym dodać puree truskawkowe i dobrze wymieszać. Na koniec upiecz ciasto, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Możesz je udekorować, rozsypując na wierzchu cukier granulowany. Jeśli masz resztki puree truskawkowego, posyp nim połówki truskawek. Podczas dekorowania lukrem, będziesz musiał użyć worka do dekoracji z końcówką. Pamiętaj, aby schłodzić ciasto przed nałożeniem lukru lub umieścić je w lodówce na kilka minut lub na noc. Kiedy lukier jest odpowiednio schłodzony, ciasto truskawkowe będzie wyglądało wspaniale. Jeśli chcesz, aby tort truskawkowy wyglądał piękniej, możesz dodać kilka truskawek na wierzch. Pamiętaj tylko, aby mieć oko na składniki podczas mieszania! Gdy już ubijesz ciasto, podziel je równomiernie pomiędzy tortownice. Piecz ciasto przez trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie wyjmij patelnie z piekarnika i pozwól jej ostygnąć. Gdy ciasto ostygnie, możesz je udekorować dowolnie wybranymi owocami. To ciasto jest tak proste do wykonania i będzie dobrze zachowywać się przez kilka dni. Pierwotnie opublikowany w magazynie Martha Stewart Living, przepis został zmodyfikowany. Upewnij się, że ciasto jest gęste i gładkie.
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 91 Komentarzy Delikatny, lekki jak chmurka, śmietankowy tort na biszkopcie. Puszysty biszkopt przełożony jest delikatną pianką z bitej śmietany i galaretki. Blaty można przełożyć grubą warstwą pianki, ponieważ jest jej bardzo dużo. Składniki: Biszkopt: 6 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa ¾ szklanki mąki pszennej (lub 120 g) ¾ szklanki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej (lub 120 g) 1 szklanka cukru (lub 200 g) 2 łyżki wody Krem: 500 g słodkiej śmietany 30- 36% 2 opakowania bitej śmietany w proszku "Śnieżki" 400 ml zimnego mleka 2 łyżki cukru pudru 1 czerwona galaretka np. truskawkowa, wiśniowa itd. sok wyciśnięty z połowy cytryny Poncz: 250 ml wody 1 łyżka cukru sok wyciśnięty z połowy cytryny Dodatkowo: ok. 100 g posiekanych migdałów bez skórki Sposób przygotowania: Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier. Cały czas miksując, dodawać po kolei po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki. (Dobrze jest przesiać je przez sitko). Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką lub łyżką drewnianą, tylko do połączenia się składników. W międzyczasie dodać wodę. Dno tortownicy o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasto przełożyć do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), do suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt odwrócić do góry dnem na blat wyłożony papierem do pieczenia. W ten sposób uzyskamy płaską powierzchnię. (Papier do pieczenia zapobiega przyklejeniu się ciepłego biszkoptu do blatu). Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przeciąć tak, aby powstały 3 blaty. Przygotować krem. Galaretkę rozpuścić w 100ml wrzątku. Następnie dodać sok z cytryny i ostudzić. Słodką śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Odstawić na bok. 2 opakowania Śnieżki zmiksować z zimnym mlekiem (według zaleceń na opakowaniu) i połączyć delikatnie z ubitą śmietaną. Następnie wmieszać delikatnie zimną galaretkę. (Kremu wychodzi bardzo dużo). Krem wstawić do lodówki do czasu, aż zacznie tężeć. (Należy zaglądać do niego regularnie. Jeśli mleko, śmietana i galaretka będą mocno zimne to krem może już przy mieszaniu zacząć tężeć). Przygotować poncz. Wodę wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem. Na paterze ułożyć pierwszy blat biszkoptowy. Nasączyć częścią ponczu. Wyłożyć grubą warstwę tężejącego kremu. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem i wyłożyć grubą warstwę kremu. Przykryć trzecim blatem i go nasączyć. Wierzch i boki tortu posmarować i udekorować resztą kremu. Boki tortu ozdobić posiekanymi migdałami. (Migdały nabieram na dłoń i dociskam ją do boku tortu). Tort wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc. Czas: Czas przygotowania: ok. 60 minut Czas pieczenia: ok. 30 minut Ilość porcji: ok. 12 Trudność: średnie Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Pewnie dużo z Was zastanawia się jak zrobić tort idealny. Wszystko zaczyna się od pieczenia blatów. Wszystko zaczyna się od pieczenia blatów. Kluczową sprawą jest oczywiście dobry, sprawdzony przepis, ale zanim pokroicie Wasz idealny, pięknie ozdobiony tort jeszcze długa droga przed Wami…
nJHFsBg.